Nueve emprendimientos cafetaleros de Tingo María, Tocache y Moyobamba, que participan del proyecto Alianza Café, forman parte del catálogo ‘La Travesía del Café’.
Esta iniciativa busca impulsar la comercialización de café de forma virtual, debido a la emergencia sanitaria causada por pandemia de la COVID-19.
Catálogo virtual
«La Travesía del Café» es una oportunidad para conocer un poco de la sabiduría e historia de los emprendedores y descubrir los exóticos lugares en donde crece el café peruano.
En el recorrido virtual conocerá cómo se formaron las marcas que hoy se abren paso en el mercado de café especial y comercial. Entre las marcas que más destacan se encuentran ‘Montenegro’, ‘Perfecto’, ‘Tecum’ y ‘Savar’.
A ello, se suma la determinación de las mujeres caficultoras de ‘Café de los 8 Valles’, la historia y tradición de café ‘El Abuelo Valdizano’ y los emprendimientos de jóvenes peruanos que invierten y buscan ser parte de las actividades del Desarrollo Alternativo; como café Makisapa, Mahanain y Alto Huallaga.
Gracias al área de Emprendimiento de Alianza Café, tanto mujeres como hombres caficultores han recibido capacitaciones respecto al manejo y mejora del café, y al posicionamiento de su marca.
Del mismo modo, teniendo en cuenta la situación actual, los participantes del proyecto también recibieron capacitaciones en el uso de herramientas digitales para promover la venta de su café.
La organización afirmó que esta publicación es el reflejo del esfuerzo y trabajo constante de las familias caficultoras. Cada marca es una historia y una travesía de trazabilidad. Son estos hombres y mujeres de la selva peruana quienes apuestan por el cambio, la innovación, la mejora de sus conocimientos y, en esta oportunidad estamos orgullosos de mostrar sus primeros frutos.