El acceso de la miel de abeja peruana al mercado paraguayo abre una oportunidad directa para más de 40 mil productores nacionales, quienes manejan alrededor de 252 mil colmenas en diversas regiones del país.
La medida se concretó tras la homologación del certificado sanitario de exportación entre el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) del Perú y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) de Paraguay.
La autorización permitirá que la miel procesada en establecimientos habilitados por SENASA ingrese oficialmente al mercado guaraní, sujeto a programas de monitoreo de contaminantes químicos y microbiológicos.
Condiciones sanitarias y vigilancia oficial
El acuerdo se sustenta en la condición sanitaria de la apicultura peruana y en las acciones de control frente a enfermedades como la varroasis y la nosemosis.
Entre enero y noviembre de 2025, SENASA atendió 7,680 colmenas para tratamiento contra la varroa, beneficiando a 727 productores en regiones como Junín, Cusco, La Libertad, Piura, Lambayeque y San Martín.
Vilma Gutarra García, jefa del SENASA, señaló que el acceso es resultado de un trabajo sostenido de vigilancia y aseguramiento de la inocuidad de los productos apícolas.
Producción nacional y potencial de crecimiento
El Perú cuenta con un potencial estimado de 500 mil colmenas, de las cuales actualmente el 85 % se encuentra en producción. La producción promedio nacional alcanza 10.8 kilogramos de miel por colmena al año, lo que representa unas 2,314 toneladas anuales.
Además de la miel, la cadena apícola nacional genera productos derivados como polen, cera, jalea real y propóleo, que forman parte de la oferta exportable.
Demanda en Paraguay
Paraguay registra un consumo creciente de miel, estimado en 200 gramos per cápita al año. Con una población cercana a los 7 millones de habitantes, su producción local no logra cubrir la demanda interna, lo que abre espacio para la miel peruana en ese mercado.
Procesamiento y control de inocuidad
Actualmente existen 30 establecimientos de procesamiento primario dedicados a productos apícolas en el Perú. La miel forma parte del Plan Anual de Monitoreo de Residuos Químicos y otros contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos, lo que garantiza su inocuidad para el consumo humano.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) destacó que la homologación del certificado sanitario consolida el trabajo técnico realizado por SENASA y facilita la apertura de nuevas oportunidades comerciales para el sector apícola.