No es novedad que el precio del arroz en el mercado internacional se ha elevado en las últimas temporadas, por ende, cada vez disminuyen las importaciones de en el Perú.
Según Midagri, en el 2022 se importó 116 000 toneladas, un 51 % menos que en el 2021. Mientras que, en el primer trimestre de 2023, las importaciones declinaron a 19 156 toneladas, un 49,1 % menos que en el mismo trimestre de 2022, equivalentes a US$ 13,1 millones en términos de valor (49,6 % menos).
Esto se explica por el aumento de la demanda de arroz en países asiáticos y africanos. También se añaden las restricciones aplicadas a sus exportaciones por parte de la India, especialmente de arroz partido, y la insistencia de los países del Medio Oriente en demandar arroz hindú.
Producción de arroz en Perú
Por otro lado, la institución reveló que desde el 2012 a la fecha, la producción de arroz ha perdido dinamismo, creciendo a una tasa promedio anual de solo 1,26 %. Solo en 2022, la producción nacional de arroz fue de 3,45 millones de toneladas, la cual se ha mantenido casi en el mismo nivel del 2020.
Por su parte, los pronósticos climáticos e hídricos estiman una situación estable, no obstante, en semanas anteriores, habrían sufrido el impacto del exceso de lluvias que habría afectado algunos cultivos de arroz. En la selva, la siembra y cosecha acontece todo el año, y la situación climática se muestra muy estable en la región.
