El mercado de bebidas hidratantes en el Perú muestra cambios en su estructura de consumo. Entre 2024 y 2025, el 78% de los hogares del país compró productos de esta categoría, lo que se tradujo en un crecimiento de 5% en su calor total y un gasto promedio de S/6.1 por compra.
Aunque las bebidas isotómicas mantienen el liderazgo en volumen, el avance de ingresos proviene principalmente del segmento de los sueros, según datos de Worldpanel by Numerator.
Bebibas isotónicas en Perú muentran señal de crecimiento
Las bebidas isotónicas concentran el 93% del consumo total de la categoría. Sin embargo, registran indicadores asociados a una etapa de mayor estabilidad.
Su ingreso en hogares pasó de 71% en 2023 a 76% en 2025, con un ritmo de crecimiento más moderado en comparación con años previos.
En términos de valor, este segmento aumentó 1% en el último año y mantiene un ticket promedio de S/6 desde 2024. La demanda de estos productos está vinculada principalmente a la práctica deportiva y a la preferencia por su sabor entre los consumidores.
Sueros impulsan el crecimiento de bebidas hidratantes en Perú
Los sueros representan el 7% del consumo dentro de la categoría, pero destacan por su desempeño en valor, que creció 45% en el último año. Además, su presencia en hogares se triplicó en tres años, al pasar de 6% en 2023 a 18% en 2025.
El ticket promedio de esta subcategoría alcanza los S/12. Su expansión se da en distintos niveles socioeconómicos, impulsada por su propuesta funcional de hidratación. Los consumidores asocian estos productos con la reposición de minerales, el alivio de malestares estomacales y un bajo aporte calórico.
Factores como el aumento de las temperaturas y una mayor participación en actividades recreativas también contribuyen a este comportamiento del mercado.
Por su parte, Alonso Vásquez, gerente de Desarrollo de Negocios de Worldpanel by Numerator, señaló que los sueros continuarán siendo el principal impulsor de la categoría en el corto plazo.
Asimismo, indicó que el reto para las marcas de isotónicas está en incrementar la frecuencia de consumo en hogares donde ya cuentan con alto ingreso.
Los resultados se basan en un estudio realizado sobre 5,000 hogares a nivel nacional, con un nivel de confianza del 95%.