Gracias a su propia planta procesadora para este fruto, la Cooperativa de Productores Orgánicos Apromalpi, que agrupa 118 familias del distrito de Chulucanas en la región Piura ya podrá exportar mango congelado en cubos.
Esta obra fue cofinanciada a través de un Plan de Negocio del Programa Agroideas del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.
«Ustedes son los protagonistas del éxito del funcionamiento de esta infraestructura que simboliza un futuro esperanzador para toda la localidad. Ese es el aporte de Agroideas, contribuir en la mejora de la calidad de vida de las familias agricultoras», comentó el director ejecutivo de Agroideas, Carlos Anderson Del Val.
Cabe recordar que en el año 2019, los 118 socios de la Cooperativa Apromalpi, decidieron industrializar su producción de mango con miras a la exportación. Es así que optaron por implementar esta planta procesadora de mango congelado.
El objetivo de esta planta es permitir la transformación de la fruta de descarte en un producto con demanda internacional que mejorará la rentabilidad del agronegocio.
El presidente y líder de Apromalpi, Francisco Rojas, comentó que hay varias empresas que están exportando y hay competencia para la fruta fresca. En cambio, para este mango congelado, somos pocos los que estamos produciendo. Ese es nuestro beneficio.
Lo que corresponde al proyecto, tuvo un valor total de 2.2 millones de soles, siendo 1.15 millones el aporte de Agroideas y 1.06 millones la contrapartida financiada por la organización.
Además, con esta inversión, lograron la construcción de la planta, además de la implementación la línea de proceso completa: lavado, cámara de maduración, cubeteado, despegue, empaque, la sala de proceso, la cámara de pre frío, el túnel de congelado, la sala de empaque de producto además de la cámara de producto terminado.
En lo que respecta a empleo, esta infraestructura ha generado 70 puestos de trabajo en planta, que son ocupados por jóvenes profesionales de la zona.
«Para esta campaña, tenemos proyectado exportar cinco contenedores de mango congelado, además de 70 contenedores de nuestra producción de mango fresco, con destino Canadá, Francia, España y Holanda», indicó Luis Matías, gerente de Apromalpi.
Se sabe que hasta la fecha, el Midagri a través de Agroideas ha aprobado un total de 94 Planes de Negocio en la región Piura en favor de 4,000 productores y productoras dedicados al cultivo de banano orgánico, cacao, mango, limón, café, entre otros.
Fuente: Andina.