Según las medidas cautelares que ordenaban el cese de la distribución y comercialización de los productos Bimbolete Marmoleado, de la marca Bimbo; y de Panetón con pasas y frutas confitadas, de la marca Bell’s, por presuntamente haber superado el límite de contenido de grasas trans permitido, fue decidido por voto en mayoría por la Comisión de Protección al Consumidor N°3 (CC3) del Indecopi.
Desde entonces, la Panificadora Bimbo del Perú Sociedad Anónima fabricante de Bimbolete Marmoleado, deberá acreditar ante la CC3, de manera progresiva, mediante informes de ensayo de laboratorios externos, que los productos que desee poner al servicio de los consumidores no cuenten con grasas trans o, en caso contenerlas, que no superen los límites permitidos por el Decreto Supremo N°033-2016-S.A. del Ministerio de Salud.
Se sabe que las mismas medidas las deberá cumplir Orindale Properties Perú S.A.C. y Supermercados Peruanos S.A fabricantes del Panetón con pasas y frutas confitadas.
Las pruebas de ensayo de laboratorio deberán ser realizadas con métodos normalizados para muestras representativas por cada lote.
No es retroceso ni rectificación
Cabe precisar que esta decisión, tomada en mayoría a través de las Resoluciones 001-2022/CC3 y 002-2022/CC3 de fecha 04 de enero de 2022, de ninguna manera significa un retroceso ni rectificación por parte de la CC3 del Indecopi, pues las medidas cautelares se mantienen, pero con variaciones, cuidando de salvaguardar los derechos de los consumidores.
Por su parte, los procedimientos administrativos sancionadores iniciados contra Panificadora Bimbo del Perú Sociedad Anónima, Orindale Properties Perú S.A.C. y Supermercados Peruanos S.A. están en trámite y posteriormente determinarán la responsabilidad o no del proveedor.
La variación de las medidas cautelares se dio tras solicitudes presentadas por las empresas el 21, 29 y 30 de diciembre de 2021 en el caso de Panificadora Bimbo del Perú Sociedad Anónima y del 22 y 27 de diciembre de 2021 en el caso de Supermercados Peruanos S.A., así como por nuevos informes de ensayo aportados que darían cuenta que los citados productos no contendría grasas trans por encima de los límites.