Carolina Ramírez, directora de estudios económicos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), informó que las agroexportaciones peruanas han presentando una buena tendencia en lo que va del 2022.
En el primer semestre del 2022, las agroexportaciones sumaron US$4,293 millones, es decir, 25.1% más. Esto, se divide en no tradicionales y tradicionales.
En el caso de la primera, sumaron 3 mil 833 millones de dólares, donde destacan las uvas frescas (US$595 millones), paltas (US$518 millones), mangos frescos (US$208 millones, arándanos rojos frescos (US$147 millones) y mango congelado (US$125 millones).
Por otro lado, las tradicionales alcanzaron US$461 millones, gracias a las colocaciones de café sin tostar y sin descafeinar, y melaza de caña.
Es así que, se estima que las agroexportaciones seguirán posicionándose en los diferentes mercados del mundo, pese a las crisis de los fertilizantes, y podrían superar los 9 mil millones dólares a finales del 2022.
Agroexportaciones frente a la crisis de fertilizantes
Ramírez señaló que la crisis de fertilizantes no ha afectado las agroexportaciones peruanas. Esto, debido a que es más viable pasar los costos de producción al precio final, lo cual finalmente, se aprecia en el alza de los valores de exportación.
En ese sentido, los volúmenes de agroexportación se han incrementado, pero no en la misma proporción que los valores.
Por otro lado, la especialista resaltó que las empresas agroexportadoras han tenido mayor facilidad de acceder a fertilizantes, ya sea comprándolos o importándolos directamente.
Por esta razón, no se ven afectados sus rendimientos.
Además, Ramírez explicó que en la agroexportación se utiliza riego tecnificados, por ello, los fertilizantes no son los tradicionales granulados que van directo en la tierra.
Por el contrario, se usa aquellos que son solubles en agua y que se aplican por medio de riego por aspersión o riego por goteo.
Exportaciones de uvas y paltas
Estos productos alcanzaron los mil millones de dólares en envíos al exterior, en el 2020 y 2021.
Actualmente, se estima que las uvas mantendrán la misma tendencia, pues hasta el momento ya superó los 595 millones de dólares en el primer semestre del 2022.
Además, la funcionaria explicó que, en el caso de la uva, más del 60% de las colocaciones se realizan en el cuarto trimestre del año.
Por otro lado, respecto a las paltas, hasta el momento ya se ha exportado 518 millones de dólares.
Es así que, se espera que tenga la misma tendencia de los años anteriores y supere los mil millones de dólares.
Cabe mencionar que, Ayacucho es una de las principales zonas exportadores de palta. Incluso, su superficie de producción se duplicó en 6 años, pasando de 2 mil hectáreas, hasta 2016, a 4 mil 300 hectáreas.
Arándanos y otros productos
Respecto a la exportación de arándanos, también se espera que alcance los mil millones de dólares.
Sin embargo, en el primer semestre del 2022, solo a alcanzado los 147 millones de dólares.
Ramírez explica que es por la temporada, pues la mayor cantidad de envíos de este producto, se realizan en el segundo semestre del año.
Por otro lado, hay algunas productos que llaman la atención del mercado internacional, como mangos, espárragos, café, y algunos que han cobrado mayor participación en los últimos meses, como la fresa y el kión.
¿Qué regiones del Perú exportan más?
El norte del país se mantiene como la zona donde hay mayor presencia de cultivos de productos de exportación.
Entre ellos destacan los arándanos, mangos, espárragos y paltas, en los departamentos de Lambayeque, La Libertad, Piura y la zona costera de Áncash.
Mientras que, en el sur resalta Ica con los espárragos, Arequipa, con ají páprika, y Tacna, con orégano y olivo.
Dato
- Las agroexportaciones peruanas, en 2021, obtuvieron 9,172 millones de dólares, gracias a los arándanos, uva fresca y palta, productos que superaron los mil millones de dólares en exportaciones cada uno.
- Los principales destinados de las exportaciones agraria este 2022, han sido, Estados Unidos, Holanda, España, Ecuador, China, Chile, Alemania, México, Inglaterra y Colombia.