El renombrado restaurante Central, galardonado como el mejor del mundo según la prestigiosa lista de The World’s 50 Best Restaurants, ha dejado a los amantes de la alta cocina sin aliento. Las reservas para degustar sus exquisitos platillos se han agotado rápidamente.
Con su propuesta culinaria única, basada en ingredientes de altitud y creaciones gourmet impecables, Central ha logrado cautivar a los paladares más exigentes, consolidándose como un destino gastronómico exclusivo.
Este hito lo convierte en el primer restaurante de América Latina en alcanzar el primer puesto en la historia de The World’s 50 Best Restaurants.
¿Reservas para comer en Central hasta el 2024?
Infomercado se adentró en el sitio web de Central en busca de información sobre la disponibilidad de reservas para aquellos comensales ansiosos por vivir la experiencia culinaria en este afamado establecimiento.
Sin embargo, tras realizar una búsqueda de reservas para dos y tres personas, los días disponibles sin necesidad de lista de espera se agotaron por completo para el resto de este año. No obstante, aún existen algunas opciones para aquellos que estén dispuestos a unirse a la lista de espera o reservar a partir de agosto en adelante.
En lo que respecta a los años posteriores, no se muestran fechas disponibles para hacer reservas. Es posible que, debido a la abrumadora demanda, se haya decidido inhabilitar temporalmente la disponibilidad de dichos días, con el objetivo de optimizar el proceso de reserva y evitar cualquier tipo de contratiempo en este prestigioso establecimiento culinario.
Ante esto, Infomercado se contactó con el restaurante, pero aún no recibe respuestas.
¿Cuánto cuesta comer en el restaurante Central?
La carta principal ofrecía platos individuales que iban desde los 59 hasta los 89 soles cada uno 1. Hay entradas, fondos y postres, con una variedad de ingredientes peruanos. Por ejemplo, puedes pedir un ceviche de corvina con leche de tigre y ají limo, un arroz con pato y salsa de cilantro o un helado de lúcuma con quinua inflada.
Sin embargo, ahora la carta ha cambiado y ofrece los siguientes precios:
- Experiencia territorio en desnivel: S/1045 por persona. Un trayecto a través de 12 ecosistemas de nuestro territorio.
- Menú creatividad del día: S/1045 por persona. Un nuevo viaje, el viaje del día.
- Experiencia mundo Mater: S/ 1250 por persona. Explora 14 ecosistemas del mundo Mater.
- Menú creatividad mundo: S/1250 por persona. Un nuevo viaje, el viaje del día. 14 alturas.
¿En dónde queda?
Estos son los datos para que puedas conocer el restaurante de Virgilio Martínez y Pía León:
- Dirección: Av. Pedro de Osma 301, Barranco, Lima (Perú).
- Teléfono: +51 1 242 8515
- Reservas: reservas@centralrestaurante.com.pe
- Web: centralrestaurante.com.pe