Gastronomía

Tío Lenguado: «Ya compré mi terrenito en Piura y ahí pondré un restaurante»

El Tío Lenguado brindó una entrevista a Infomercado, donde comentó sus inicios en YouTube y sus planes a futuro.

Ala Take, el negocio de alitas delivery que gana adeptos en Piura por el sabor de sus salsas

Billy Paredes es limeño de nacimiento, piurano de corazón y peruano internacional. Estudió para ser chef, vivió y trabajó en Estados Unidos y desde el 2017 decidió ser su propio jefe.

Brios, el restaurante de la calle Lima que es elogiado por sus platos y nació gracias a una distribuidora

Para explicar el nacimiento de Brios hay que hablar primero de otro negocio: se trata de una distribuidora de pescados y mariscos (hoy también tienen carne) llamada Ocean 360.

La Fuente, de ser una ‘esquinita’ a convertirse en una de las cevicherías preferidas del centro de Chiclayo

Christopher Lomer es publicista de profesión, pero desde hace cinco años, cuando creó La Fuente, se convirtió en experto cevichero. Su especialidad le permitió hacer trabajos para diferentes restaurantes de Lima, Trujillo y Chiclayo.

Mercado 28
Operadora de Mercado 28 alcanza el doble de crecimiento que se proyectó en el 2020 pese a la pandemia

Operadora de Mercado 28 ha crecido tanto en la pandemia que busca llevar su propuesta gastronómica a Arequipa.

Café Zelada: «Gracias a los clientes pudimos mantenernos en pie este 2020»

Rubén Zelada, dueño del Café Zelada, cuenta cómo el tradicional negocio familiar se reinventó para hacerle frente a la crisis económica y sanitaria causada por el COVID-19. 

La Gelaterie: La marca que la rompe con la venta del panetón con helado

Conoce La Gelaterie, emprendimiento peruano de helados artesanales, que presenta su más reciente invención: el panetón con helado.

Conoce la oferta de comida y productos saludables en Piura

En Piura, la comida saludable es una tendencia que se extiende con éxito y variedad. Si estás buscando llevar un estilo de vida más saludable y quieres disfrutar de buena comida, snacks y productos, te presentamos algunas opciones y negocios de delivery que puedes visitar si buscas una opción fitness. ¡Presta atención!

CATAC: Un nuevo dark kitchen de comida criolla piurana que te encantará

CATAC Origen Criollo ofrece a sus clientes menús diarios y platos a la carta. El restaurante se centra en comida criolla piurana.

Sebar: Macerados artesanales de pura fruta y hierbas aromáticas

Sebastian Galarreta es un estudiante de último año de Comunicaciones de Marketing y decidió aplicar los conocimientos adquiridos en la universidad para empezar su propio negocio, Sebar Macerados.