“Zikuyo” será la marca del cacao blanco de Piura

“Zikuyo” será la marca del cacao blanco de Piura

Los principales mercados de destino del grano de cacao blanco son los países de la Unión Europea con más de 230 toneladas, siendo Francia el principal comprador de más de 150 toneladas..

El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) entregó, a 800 productores de cacao blanco de Piura, la marca colectiva “Zikuyo”. A través de este distintivo podrán ingresar y competir en los más exigentes mercados internacionales.

Los productores beneficiados pertenecen a los distritos de San Juan de Bigote y Chulucanas en la provincia de Morropón; Montero y Paimas en la provincia de Ayabaca; y Tambogrande en la provincia de Piura.

El titular del Mincetur, Eduardo Ferreyros, indicó que la marca “Zikuyo” para el cacao blanco de Piura fue desarrollada por el Viceministerio de Comercio Exterior, luego de identificar la necesidad de generar un signo distintivo para fortalecer el posicionamiento y las exportaciones del cacao blanco de Piura, en coordinación con la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO).

Zikuyo, dialecto Mochica

La marca “Zikuyo”, término del dialecto Mochica que significa blanco, fue registrada en el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI) mediante Resolución N° 03229-2017/DSD-INDECOPI, el pasado 09 de marzo, para distinguir cacao blanco en grano, pasta de cacao y chocolate. El registro de la marca colectiva denominada “Zikuyo” se realizó a favor de la Cooperativa Agraria Norandino Ltda. (Coop. Norandino).

Cabe indicar que el cacao blanco de Piura de la marca “Zikuyo” cuenta con certificación Orgánica, Comercio Justo y con el sello al pequeño productor. De esta forma, con una oferta exportable diferenciada, se insertarán a nichos de mercado diferenciados en el exterior por la demanda que actualmente existe.

Producción de cacao

La producción de cacao blanco en Piura es de aproximadamente 450 toneladas y se produce en una extensión de 120 hectáreas.

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Los principales mercados de destino del grano de cacao blanco son los países de la Unión Europea con más de 230 toneladas, siendo Francia el principal comprador de más de 150 toneladas.

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